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特集
2019.03.19

【和菓子とコーヒーのマリアージュ】深い青が染み入る秋田の伝統的な陶芸「白岩焼」

伝え手 くらすかたち編集部

白岩焼渡邉葵とくら吉の春限定「桜フィッチ」

 

 

早咲きの寒緋桜は時期を終え、河津桜の開花を知らせるニュースも耳にします。いよいよソメイヨシノの開花が待ち遠しいですね。

先週店長が出張で訪れた秋田角館では、雪が降り積もっていたそうです。お土産にくら吉の春限定、桜フィッチをいただきました。
器はすべて角館の白岩焼で、深みのある青の釉薬が印象的ですね。

白岩焼は和兵衛窯さんによって復活した歴史ある工芸品ですが、作り手である渡邊葵さんの発想から、いまの生活に溶け込む新しい作品が多く生み出されています。

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