秋田杉 ウッドプレート KACOMI (カコミ) 5寸 150mm
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![]() 日常が似合う大きなお皿「一器多用」ひとつの器を決まりなく何通りにも使うという日本古来の考え方があります。たまにやってくる自分の中の好みのブレとか、生活の変化が訪れて使う食器が変化したり入れ替わることもあり、それでも残ってくれた食器を大事にしながら日常で使いまわす。それを何度か繰りかえすうちに、シンプルなのに存在感があって日々の中で場面も料理も選ばず長く使える丈夫な食器を選ぶようになっていくような気がします。 |
KACOMIを使うとき、献立のひらめきとかアイディアが湧いてきてそれを作る、というよりもなんとなく今日も使おう、と思うことが多いような気がします。特別より日常で使っているからなのだと思います。たまに厳重に扱うよりも、ほどほど大事に長く。それぞれの家庭で、それぞれの幅で、一器“多様“な使い方で。気軽に楽しんでいただける器です。 ガラス塗装について ガラスを常温で液体にしたものを木に染み込ませて強化させ、汚れや傷をつきにくくしたコーティング。ガラスだから無色無臭なので、見た目は無塗装と同様の状態を保てます。 また塗装ではないため、調湿効果など木の効能や香りもそのまま楽しめます。薄くなったり剥げてしまう心配もありません。中性洗剤の使用も可能であり、近年注目される塗装技法です。 ![]() 佐藤友亮/佐藤木材容器(Tomoaki Sato/秋田) 昭和40年創業の佐藤木材容器は、生まれ育った「五城目」の山から頂く木材で「人と人をつなげる食」を、大切に確実に届けるための「容器」をつくってきました。 その思いは今も変わらず受け継がれ、同じ「秋田杉」でもひとつひとつ異なる「木の性格」を読み取り、ひとつひとつを丁寧な手作業で仕上げています。 ■商品名 KACOMI (カコミ) 5寸 150mm ■サイズ 約 直径15cm×高さ2.1cm 重さ:約65g ※ひとつひとつ手づくりですので個体差があります。 ■素材 秋田杉 ※食器洗浄機、電子レンジ、オーブン、冷凍庫使用不可 ■生産地 秋田県 五城目
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