長谷園(Nagatanien)
長谷園 かまどさん 3合 黒 ACT-01 直火専用 土鍋
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通常価格
16,500円(税込)
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送料
- 送料は全国480円です。
- 一部のメール便商品は全国190円または送料無料です。
- ご購入金額が3,980円以上は送料無料です。
発送スケジュール
- 日付指定のないご注文は、土日祝日を含む1～2日以内に出荷します。メール便は2～3日以内の出荷となります。
- 日付指定のご注文はお届け日に合わせて出荷します。
よくあるご質問
ご注文について
- 注文内容の変更またはキャンセルはできますか？
- キャンセルをご希望の際は、画面左下のチャットよりお問い合わせください。営業時間内のご対応となりますのでご了承ください。 配送会社へ荷物を引き渡し後のキャンセルは、商品をお受け取りののち「お客様のご都合によるご返品」として承りますので、注文履歴からご連絡いただきますようお願いいたします。
- 届け先を変更できますか？
- 配送会社への出荷手続きに入る前でしたら当店にて変更しますので、お早めにお知らせください。お手続きは画面左下のチャットよりお問い合わせください。ご返信は、営業時間内のご対応となりますのでご了承ください。
- 配送日時の変更はできますか？
- 配送会社への出荷手続きに入る前でしたら当店にて変更しますので、お早めにお知らせください。
お手続きは 画面左下のチャットよりお問い合わせください。営業時間内のご対応となりますのでご了承ください。
出荷手続きに入ったことをお知らせする「出荷手続きに入りました」メールが届いた後は、出荷手配が進んでしまっているため当店で配達日時のご変更はできません。その後、出荷完了時にお送りする「出荷完了のお知らせ」メールにてお荷物番号をお送りいたしますので、URLより配送会社ホームページ上でお客様ご自身での変更をお願いいたします。また、配送日指定のお荷物は、配送指定日以前に郵便局窓口でのお受け取りはできませんのでご了承ください。 - クーポンを利用し忘れました。注文後に適用できますか？
- ご注文を確定された場合にはクーポンの追加ができません。一度、ご注文をキャンセル後に再購入をお願いいたします。キャンセルをご希望の際は、画面左下のチャットよりお問い合わせください。ご返信は、営業時間内のご対応となりますのでご了承ください。
お支払いについて
- 注文後に支払い方法の変更やクレジットカードの変更はできますか？
- システム上ご注文確定後の支払い方法の変更はできません。ご注文のキャンセル手続きをお願いいたします。また、出荷手配後のキャンセルは、商品をお受け取りののち「お客様のご都合によるご返品」としてお手続きください。
- 支払い方法は何がありますか？
- クレジットカード（VISA、ダイナース、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレス）、Apple Pay、Shop Pay、Google Pay、Amazon Payがご利用いただけます。クレジットカード等のセキュリティは保護されますので安心してご利用ください。
- 領収書は発行できますか？
- 領収書の発行をご希望の際は、お手数ですが画面左下のチャットよりご連絡ください。ご返信は、営業時間内のご対応となりますのでご了承ください。
配送について
- 送料はいくらですか？
- 3,980円（税込）以上ご購入の場合は、送料無料です。
3,980円（税込）未満の商品の送料は、お買い上げ合計金額や配送先地域によって金額が異なります。商品ページごとにそれぞれ明記していますので、ご確認ください。
※送料無料の商品と一緒にご購入の場合は、送料は無料です。 - 注文後、どのくらいで届きますか？
- お届け日は「指定なし」を選択しますと、翌日配送対象外の2～4日後の出荷となります。お急ぎの場合は、必ず日付指定をお願いいたします。くわしくは各商品ページに表示されたお届け予定をご確認ください。
- 翌日配送の際に配送時間の指定はできますか？
- 翌日配送では配送希望時間の指定はできません。お届け時間を指定すると自動的に翌日配送対象外となりますのでお気をつけください。
- 別々で注文したものを同梱は可能ですか？
- 申し訳ございませんが、ご注文ごとの発送手配となりますため同梱対応はできません。同梱をご希望の場合は、一緒にお買い物かごに入れてご注文ください。
- 発送された後の配達日時の変更はできますか？
- ご注文の商品が出荷手続きに入ったことをお知らせする「出荷手続きに入りました」メールが届いた後は、出荷手配が進んでしまっているため当店のほうで配達日時のご変更はできません。
その後、出荷完了時にお送りする「出荷完了のお知らせ」メールにてお荷物番号をお送りいたしますので、URLより配送会社ホームページ上でお客様ご自身での変更をお願いいたします。また、配送日指定のお荷物は、配送指定日以前に郵便局窓口でのお受け取りはできませんのでご了承ください。 - 荷物を置き配してほしいのですが。
- お客様ご自身で購入履歴よりお手続きが可能ですが、置き配をご利用の場合には事前登録が必要です。くわしくは置き配(日本郵便)ご利用方法についてをご覧ください。
- 配送会社はどこですか？
- お荷物は日本郵便で発送します。混雑状況によりヤマト運輸にてお届けする場合がありますが配送会社のご指定はお受けしておりませんのでご了解ください。ご注文商品を発送した際に当店より『発送完了のお知らせ』メールをお送りします。メールに記載のお荷物問合わせをご確認いただくか、注文履歴からお荷物の状況をご確認ください。
- 長期不在で荷物が受け取れませんでした・・・
- 配送会社のお荷物保管期間は一週間です。
保管期間を過ぎると、ご注文商品は倉庫に戻り、ご注文がキャンセルとなります。その場合、往復の送料を頂戴いたしますので、保管期間以内にお受け取りされますようお願いします。 - 海外配送はしていますか？
- 海外への発送は行っておりません。
転送コムなどの海外発送代行サービスをご利用ください。
ギフト注文について
- ギフトなので金額のわかる納品書は入れないでください。
- ギフトに関わらずお荷物には納品書（明細）は同封しておりません。
- 送り主と届け先は送り状に記載されますか？
- ご注文時に入力された送り主さま、お届け先（お受け取り主さま）をそれぞれ記載してお届けします。一部のクリックポストを利用したメール便については、送り主が当店となりますのでご了解ください。
- プレゼント用にラッピングをお願いしたいです。
- 現在、『ラッピング済み』と記載のある商品以外は包装紙を使ったラッピングおよび熨斗包装は承っておりません。
返品交換について
- 返品/交換はできますか？
- 商品やパッケージ等に破損・汚損などがありますと商品として販売することができなくなってしまうため、当店ではお客様ご都合でのご返品については未使用および未開封のもの（商品パッケージに破損・破れ・汚損のないもの、OPP袋の開封は該当しません）に限らせていただいております。
ただし、商品ページに「試着後の交換可」の表示のある商品については開封後の返品を受け付けます。
【返品・交換をお受けできないケース】- 一度開封、パッケージが破損した商品
- お客様が商品･パッケージ等を汚損･紛失･破棄された場合
- 商品到着後８日以上が経過した場合
- 事前にご連絡いただかなかった返品
- 商品の説明ページに『返品不可』表示のある商品
- 「試着後の交換可」の商品でもタグの切り取りなど汚損された場合
- アイウェアエア（老眼鏡）を購入したのですが、交換・返品をお願いしたい。
- 老眼鏡「アイウェアエア」シリーズについては、「10日間の無料交換サービス」と「30日間の初期不良保証」がございます。 お手続きは画面左下のチャットよりご連絡ください。
【EYEWEAR AIR® 10日間の無料交換サービス】
商品の到着日より10日以内はお客様都合（レンズ度数を変更したい、他のフレームカラーや型にしたい）による交換が可能です。交換にかかる返品送料および交換品の再送料は無料です。※10日間交換サービスは、１回のみご利用可能です。
【EYEWEAR AIR® 30日間の初期不良保証】
商品到着日より30日以内の不良または不意による破損の場合には無料で交換いたします。
EYEWEAR AIR® アフターサービスについて詳しくはこちら
アイウェアエア 無料交換・品質保証 - 頼んだものと違う商品が届きました。
- 間違った商品の場合にはすぐに正しい商品をご手配します。念のためにご注文内容と商品ページ内容をご確認ください。
- 届いた商品が破損していました。
- すぐに交換対応いたします。※商品がご用意できない場合はご返金となる場合がございます。お届けしたダンボールにへこみなどの破損があるかをご確認いただき、商品の破損状況を画面左下のチャットよりご連絡ください。ご返信は、営業時間内のご対応となりますのでご了承ください。
お店のこと
- お店の営業時間はいつですか？
- 【営業日】月～金（土日祝は休日）
【営業時間】10:00～17:00 - 問い合わせはいつできますか？
- お問い合わせは画面左下のチャットよりお願いいたします。
平日10:00～17:00までのお問い合わせは当日の返信、その時間以外または土日祝日は翌営業日に返信します。
 かまどさんなら、ふっくらもちもち お米がもっとおいしい 見た目からもなんだか美味しく炊けそうなかまどさん。かまどさんで炊くと、日本のお米の良さが引き出されていると感じます。かまどさんの材料である伊賀の粗土はおひつのように呼吸するのでベタつかず、ちょうど良い水分量を保ったもちもちとした食感のご飯ができます。炊き上がりに蓋を開けると、つやつやでふかふかで。「ああ今回も美味しそう」って、単純に心が躍るというか、美味しそうなご飯を嬉しいと思える事に感謝したくなるというか、ご飯を楽しめている事に、自分のささやかな暮らしが満たされるような気持ちになります。お茶碗一杯のご飯が美味しいと、主菜も副菜も進み、日々の食事を充実させたくなり、身体をつくってくれる食事に興味を持って料理できる日が増えるように思います。自分自身で自分を豊かにしている体感に嬉しさを感じています。  伊賀の土が土鍋に良い理由 炊飯用の鍋を調べると土鍋に辿り着き、そして伊賀土の土鍋に辿り着きます。理由は伊賀の土にあります。昔、琵琶湖の底に沈んでいた伊賀市の土には、何百年も前に生息していた植物などが有機物として配合されています。この有機物は土鍋をつくる過程で、高温の焼き上げの中で発泡し、陶土の中は気泡だらけに。その気泡のおかげで、一度火の熱を蓄熱してから伝えるような構造を作り出し、一気に火を通すことで料理が美味しくなるのです。火からおろしても冷めにくく、弱火でコトコト煮込んでいるように、じっくりしっかり熱を伝えることもできます。強い火力で、一気に蓄えた熱でお米を炊き上げて、そのままじんわりあったかく蒸らすことができる。どんな鍋でもある程度美味しくお米を炊くことはできますが、この特徴を持っていて、土鍋にできるほどの耐火度を持っている日本の陶土は、伊賀の土だけなんだそう。  中強火で蓋から蒸気が出るまで約15分。蓋から蒸気が出たら火を消して20分待つだけ。土鍋でご飯を炊くのは火加減を調整するのが難しいイメージだったがとても簡単で拍子抜けするくらい。 炊飯器がなくても気楽に、簡単に。 かまどさんは「火加減いらず、吹きこぼれなし」 「火加減いらず、吹きこぼれなし」って本当に気楽です。慣れは必要ですが、炊き方にコツなし。簡単です。誰でも上手に炊けると言うのは大袈裟ではないのです。これまでは火加減の調整を1 回もしくは 2 回ほど。吹きこぼれそうな予感はするけれども、ちょっと覗くと水分の多さを見ればまだまだの様子。吹きこぼ れる手前に弱火にしようと見張るのに一瞬の隙に吹きこぼれ、ガスコンロと五徳を拭くことになるのです。長年鍋でお米を炊いてきたので、これはもうつきもの、仕方のないことだと慣れっこでした。かまどさんは 火加減は強火だけ、強火だけなので炊き上がりまであっという間。なのに吹きこぼれないって凄いの一言。 炊飯専用に開発された土鍋ってこういうことなのかと納得です。火加減の調整と吹きこぼれから解放されて 、あれはプチストレスだったと思っています。  ご飯もおかずも美味しく作れる 色々使える万能鍋です 玄米ご飯におかゆやリゾット、お米をさまざまな方法で調理することができるだけでなく、鍋物、煮物にも 使うことができます。ぜひご飯を炊く以外にも、鍋としてお使いください。3 合の大きさがあると常備菜や煮 物に使いやすく、鍋なら 2 人前にちょうど良いサイズ感です。かまどさんならではの蓄熱効果で予熱調理ができますよ。 かまどさんの土鍋の内側には広めのふちがあります。内ふたが乗る場所なのですが、煮物や汁物をよそうときに水気を切りやすく、とてもすくいやすいです。ちなみに炊飯以外で使用するときには、内ふたは使わなくて大丈夫です。  ちょっとの手間もすぐに慣れます お手入れの仕方 お手入れの内容に難しいことはありません。最初にお家で使う前にしてほしいことが 1 つ、日々炊く前に確認 してほしいことが 1 つ、使った後にしてほしいことが 1 つ、覚えてしまえば簡単です。何十年と使える道具ですので手入れをして長く使っていきましょう。 最初にお家でしてほしいこと。それは目止めです。目止めとは、お米のでんぷんで鍋底を割れにくくする土 鍋に必要なコーティングのような工程です。8 分目ほどに入れた水もしくはお湯に、だいたいお茶碗一杯分程 度のご飯を入れて、おかゆ状になるまで火をかけていきます。これで準備 OK です。 次に、日々使う前に確認してほしいこと。ガスコンロに接する底部分は、割れの原因になりますので必ず水滴を拭き取ってから使ってください。  ご飯を炊いた後は、お米のでんぷん質をつけ置きしたくなるかもしれませんが、通常通りに炊けている場合、水につけ置いてふやかすことをしなくとも、汚れが取れにくいと感じたことはありません。強い焦げ付きではない限り、するっと落ちてくれます。 最後に、使って洗った後は、完全に乾かしてください。土鍋は一番乾かしたい底部分を上にしてください。  |
 長谷園（三重県伊賀市） 海や山といった豊かな自然に囲まれた三重県伊賀市に天保3年(1832年)に窯を築き、そこで約200年にわたって伊賀焼を作り続けている窯元です。伊賀市で取れる土と木はとても良質で、土鍋を作る環境が整っています。 1832年(天保3年)に窯を築き、七代続く約200年にわたって伊賀焼を作り続けている窯元。 海や山の豊かな自然に囲まれた伊賀市で取れる土と木はとても良質で、そこには土鍋を作る環境が整っています。長谷園の登り窯は国の登録有形文化財に指定され、長きに渡ってとても大切に使われ続けています。 長谷園では「食卓は遊びの広場だ」を理念にかかげて、私たちの食文化を豊かにするモノをひとつひとつ手作りで作っています。 ■商品名 長谷園 かまどさん 三合炊き/ACT-01 ■サイズ 約 直径24cm(持ち手を含む30cm)×高さ18cm(蓋を含む) 重さ：約3.5kg ※ひとつひとつ手造りですので、個体差があります。 ■素材 陶器（伊賀焼） ■製造 三重県伊賀 JANまたはEANコード：4952266310019 ■使用上の注意 ・ガス直火やオーブンで使用できます。IH では使用できません。 ・ガスコンロの自動炊飯機能はお控えください。 ・最初に使う前には目止めを行なってから使用してください。 ・ひび割れの原因になりますので、炊飯前には裏底に水けがないことを確認して 使用してください。 ・使用したあとは長くつけ置きせず、手早く洗うことをおすすめします。 ・洗った後はカビや目詰まりの原因になるため、しっかり乾燥させてください。・焦げついた場合には無理に擦らず、重曹を入れて沸騰させ、しばらく置いてから洗ってください。 |
